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Fabricant : BIERES LE PLAN B - CLERMONT FERRAND. La Blanche (4,5% vol.) : la délicatesse Une fine mousse à la bulle délicate. Une couleur rappelant la blondeur des champs de blé. Au nez, les agrumes, plus précisément le zest de pamplemousse, les fleurs blanches, le foin et une légère pointe de miel d’acacia. En bouche, la fraîcheur d’un pamplemousse rose qui laisse place à la saveur du grain, un velouté qui vient tapisser la langue et à une légère amertume en finale..