Dulse 50g D'union Européenne

Description

Cette algue rouge "palmée" magnifique est une des plus prisées du littoral. Ses saveurs subtiles de coquillage cru, de noisette, légèrement sucré sont souvent utilisées dans les recettes de tartares. C’est aussi l’algue préférée des "brouteurs marins" comme le très connus Ormeaux.

Ingrédient

Dulse (Palmaria palmata) déshydratée en flocons

Informations nutritionnelles Pour 100g Énergie (kJ) 948 kJ Énergie (kcal) 227 kcal Matieres grasses 1.3 g Glucides totales 23 g Dont sucres 0.1 g Fibres alimentaires 28 g Protéines 17 g Sel 4.2 g